春の彼岸にはいつも草餅をつくのだが、それが結構大仕事で。 まず2週間ぐらい前から近所でヨモギを摘む。 ゴミや枯れ葉を取り除き、水で何度も洗う。 重曹を入れて茹でる。 祖母いわく、重曹を入れるとヨモギの色が鮮やかになるらしい うるち米を洗いあげて…